آيس كريم الليمون

الاشراف العام المزاج : الحمد لله

* وجبة صحية من الآيس كريم:
* المقادير:
صفار 6 بيضات
2/3 كوب سكر + 1/3 كوب سكر
ملعقتان صغيرتان بشر ليمون
1/3 كوب عصير ليمون طازج
بياض 4 بيضات
1/2 كوب كريمة مخفوقة قليلاًً

* الطريقة:
- يخفق صفار البيض فوق حمام بخار ماء ساخن حتى يغلظ فى القوام ويزيد الحجم، ثم يضاف 2/3 كوب السكر وبشر الليمون وعصيره مع الاستمرار فى الخفق ثم يرفع من على النار ويترك ليهدأ قليلاً.
- يخفق بياض البيض فى إناء آخر منفصل ثم يضاف 1/3 كوب السكر تدريجياً مع الخفق المستمر حتى تمام ذوبان السكر.
- يصب بياض البيض والكريمة على مزيج الليمون.
- يصب الآيس كريم فى إناء يحكم غلقه ويوضع فى الفريزر حتى يتجمد من 3-4 ساعات.

* يقدم الآيس كريم = 5 أكواب.

الليمون صحي

وآيس كريم لذيذ هو كمان ههههه

آيس كريم الليمون 4190972491

زهرة متفتحة المزاج : رايق

مشكووووورة

آيس كريم الليمون 2079534649

موضوع رائع بارك الله فيك اختي

:ûy.gif: :u.gif:

:sa.gif:

ينقل الى القسم المناسب حبيبتي

الاشراف العام المزاج : عادى

:e.gif: