منتديات منشدات طيبة النسائية للأفراح


منتديات منشدات طيبة النسائية للأفراح

منتدى نسائي دعوي تسجل الأخوات من جميع الدول العربية والاسلامية فأهلا وسهلا باخواتنا الكريمات للنساء فقط
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
فرقة منشدات خاصة لاحياء الأفراح والمناسبات بمدينة فاس للأخوات المغربيات المنتقبات والمحجبات دون اختلاط بالايقاع ودون استعمال المعازف والآلات الموسيقية  للاشارة  فمن ارادت تنسيق مواعيد حفلاتها فلتترك رسالتها في قسم تنسيق مواعيد الزفاف لتنسق معها المواعيد مديرة المنتدى رئيسة الفرقة ..الف مبروك ومرحبا بكل اخت مسلمة تريد احياء افراحها ومناسباتها على الطريقة الاسلامية
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» تسجيل الدخول
الأربعاء يوليو 08, 2015 9:07 am من طرف المحبة في الله

» اناشيد وتسجيلات فرقة طيبة حصرية صوت وصورة
الخميس يناير 22, 2015 8:58 am من طرف أمة الغفور

» تجمع المغربيات فينكم المغربيات
الثلاثاء ديسمبر 23, 2014 3:00 pm من طرف ام رزان المنشدة

» الف مرحبا وسهلا" soukeina douraia
الأربعاء ديسمبر 17, 2014 1:41 am من طرف ام رزان المنشدة

» الى متى يا اختاه ........
الإثنين نوفمبر 17, 2014 2:54 pm من طرف اميمة المنشدة

» شاب مسلم عفيف
الإثنين نوفمبر 17, 2014 2:35 pm من طرف اميمة المنشدة

» حكى أنه كان هناك امرأة تصنع الخبز
الإثنين نوفمبر 17, 2014 2:30 pm من طرف اميمة المنشدة

» نستقبل تنسيق المواعيد للاخوات من مدينة فاس
السبت نوفمبر 15, 2014 3:19 pm من طرف اميمة المنشدة

» منشدات مغربيات لاحياء الحفلات الاسلامية دون اختلاط
السبت نوفمبر 15, 2014 3:17 pm من طرف اميمة المنشدة

» ஐ هل تعرف من أنت..؟ ஐ
السبت نوفمبر 15, 2014 3:10 pm من طرف اميمة المنشدة

» نسائم ايمانية
السبت نوفمبر 15, 2014 3:07 pm من طرف اميمة المنشدة

» نَفَحاتُ إلى الأخوات الداعيات .
السبت نوفمبر 15, 2014 3:06 pm من طرف اميمة المنشدة

» تحدي / حمله المليون رد ..
السبت نوفمبر 15, 2014 3:05 pm من طرف اميمة المنشدة

»  ★ مَنٍِِْ يَسِْتَحقُّ التَّضْحِيه ... ؟؟ ★
السبت نوفمبر 15, 2014 2:54 pm من طرف اميمة المنشدة

»  لمحبي اللون البني ..... ♥
السبت نوفمبر 15, 2014 2:51 pm من طرف اميمة المنشدة

» **من اختار لك اسمك عندما وُلِدت؟؟؟
السبت نوفمبر 15, 2014 2:49 pm من طرف اميمة المنشدة

» تتصل بنا الاخوات المغربيات من فاس
السبت سبتمبر 13, 2014 11:10 am من طرف hanae

» هل تريدين منشدات مغربيات لا حياء ليلة زفافك ..بدون اختلاط..نحن رهن اشارتك يا عروس
السبت سبتمبر 13, 2014 11:00 am من طرف hanae

»  هَا قَدْ مَضَى رَمَضَاآنْ ... فَمَنْ أَنْتِ بَعْدَهْ ..!!
الخميس أغسطس 07, 2014 9:11 am من طرف المشتاقة الى رحمة الله

» روائع الحكم والأمثال والأقوال المأثورة
الخميس أغسطس 07, 2014 8:57 am من طرف المشتاقة الى رحمة الله

التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



Like/Tweet/+1
inchad.yoo7.com
سحابة الكلمات الدلالية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتديات منشدات طيبة النسائية للأفراح على موقع حفض الصفحات
عدد الزوار


Flag Counter
Like/Tweet/+1
inchad.yoo7.com
Like/Tweet/+1
inchad.yoo7.com

شاطر | 
 

 طرق منوعه لعمل الكنافه بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام بسمة
زهرة متفتحة
زهرة متفتحة
avatar

المزاج المزاج : الحمد لله

مُساهمةموضوع: طرق منوعه لعمل الكنافه بالصور   الإثنين يناير 28, 2013 6:08 pm

[size=21]بالصورطريقة عمل كنافه بالمانجو من الشيف حسن




[b]المكونات


1/2 ك كنافة شعر
كوب سكر بودرة
كوب سمن ساخن
200 ج ميكس كريم
100 ج مانجو طازج
50 ج عسل

الطريقة
افركي الكنافة بالسكر والسمنة




ثم ضعيها في 2 صينية رفيعة نفس المقاس


،
ثم اضغطي عليها جيداً حتى تتماسك ،


ثم أدخليها الفرن حتى تنضج .



اسقيها بقليل من العسل فور خروجها من الفرن ،

ثم ضعي وردات من الكريمة على الجزء الأول من الكنافة


ثم نضعي قطع المانجو



ثم قليل من الكريمة على الجزء الثاني والصقي الاثنين سويا


إليكِ الشكل النهائي



[/b]


[size=25]مربعات الكنافه بالفستق[/size]







لـتكبيــر الــصورهـ إضغــط هنــا, حجم الصورهـ قبل التصغيـر640x480.



المقادير:

كنافة
250 جم زبدة
قشطة
جوز
قطر
فستق مبشور خشن
نأخذ قالب للكيك على شكل مربعت صغيرة ندهنه بالزيت
ثم نذوب زبدة ويخلط مع الكنافة بعد نتفها
نأخذ كمية قليلة وتفرد في قاع القالب







لـتكبيــر الــصورهـ إضغــط هنــا, حجم الصورهـ قبل التصغيـر640x480.


ثم نضع القشطة ومن ثم الجوز



لـتكبيــر الــصورهـ إضغــط هنــا, حجم الصورهـ قبل التصغيـر640x480.





لـتكبيــر الــصورهـ إضغــط هنــا, حجم الصورهـ قبل التصغيـر640x480.



تغطى بقليلا من الكنافة ثم يدخل الفرن حتى تحمر
وتسقى بالقطروتخرج من القالب وتزين بالفستق المبشور



لـتكبيــر الــصورهـ إضغــط هنــا, حجم الصورهـ قبل التصغيـر640x480.









طريقة عمل الكنافة بالكاستر بالصور













الكنافة بالكستر من احلى الاكلات المصرية والعالمية وانا النهرده جبتلكم طريقة عملها

المكونات


1* 1/2 ك كنافة
2*باكويين كستر بالفانليا او عادى
3*1/2 ك لبن حليب
4*حوالى خمس ملاعق سكر
5*معلقتين كبار سمنة

طريقة عمل الكستر

احضرى
اللبن البارد ثم ضعى عليه بودرة الكستر وقلبيه جيداثم ضعى عليه السكر
5ملاعق او حسب الرغبة وقلبيه جيداثم ارفعيه على النار واستمرى فى التقليب
وعندما يصبح غليظا وثقيل هدئى عليه النار واتركيه دقيقتين ثم اطفى عليه




الطريقة


1*تقطع الكنافة الى قطع صغيرة
2*تقسم الكنافة الى جزئين
3*وتحضرى صنية متوسطة الحجم
4*تدهن الصينية بالسمنة

5*وتضع نصف كمية الكنافة ثم يوضع عليها الكست مع التوزيع الجيد
6*ثم يوضع عليها النصف الاخر من الكنافة
7*ثم توضع فى الفرن حتى تستوى و يحمر الوجه
8*ثم تخرج من الفرن ويوضع عليها عسل نحل او شربات



طريقة عمل الشربات



ضعى كوب من الماء فى حلة صغيرة وعليه كوب و نصف من السكر وعليه 1/2ليمونة و تترك على النار حتى يستوى و يثقل





الكنافه بالقشطه والمكسرات

آلمقــاديـر :


كليو كنافة

علبيتين قشطه







مكسرات مطحوته,اختيارية

227 جرام زبده
2 فنجان سكر
2 فنجان ماء
الـطـريقـة:

قطعي الكنافة قطع صغيرة



ضعي الزبدة على نارهادئة واتركيها حتي تسيح





ضعي الزبدة على ا لكنافة وقلبي جيدأ



ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدأ



ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون



في هذه الاثناء ضعي القشطه في اناء



أضيفي أليها ملعقتين من الماءالبارد



معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق)



تخلط جيدأ



تخرج الكنافة من الفرن



نضع عليها القشطة المجهزه



تأكدي من تغطيتها كاملا بعيدأ عن الحواف



أبدائي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة



تأكدي ان الوجه مغطى كاملآ وجيدأبا الكنافة



نعيدها مره أخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي



لعمـل الشيرهـ ضعي كوبين من السكـر



ثم ضعي عليه كوبين من الماء



ضعيهم علي النار



أستمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأ يتماسك قليلاً،

ضعي عليه الليمون وبديل الليمون ممكن نحط ماء وورد

وبعد مانطفي ع الشيرهـ نحط ذره فانيليا عشان تعطي نكهه



خرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي



أضيفي اليها الشراب أوالشيره






الكنافه بالموز والمكسرات

[size=21] [/size]


[size=21]المقادير: [/size]
[size=21]- 3 كيلو كنافة .[/size]
[size=21]- 1 كوب سمن بلدي أو زبدة سايحة .[/size]
[size=21]- 4 حبات موز متوسطة و مقطعة حلقات .[/size]
[size=21]- مكسرات حسب الرغبة .[/size]
[size=21]- 1 كوب شيرة.[/size]



[size=21]الطريقة: [/size]
[size=21]- تقطع الكنافة الى قطع صغيرة جدا حوالي 1 سم على أقصى تقدير .[/size]
[size=21]- تفرك بالسمن جيدا .[/size]
[size=21]- يوضع نصف مقدار الكنافة في صينية تيفال و يكبس جيدا .[/size]
[size=21]- ترص حلقات الموز .[/size]
[size=21]- ترش المكسرات .[/size]
[size=21]- يوضع الجزء الثاني من الكنافة , و يكبس جيدا جدا .[/size]
[size=21]- تدخل الفرن المحمي مسبقا عند 200 درجة مئوية , و تترك حتى تحمر .[/size]
[size=21]- تقلب على طبق التقديم , و تسقى بالشيره .[/size]
[size=21]- تجمل بالفستق أو بالمكسرات المستخدمة[/size]


كنافة التوست

المقادير:

قالب زبدة صغير

كيس متوسط من الجبنة المازولا


قليل من ماء الزهر
طرق منوعه لعمل الكنافه بالصور


الطريقة :
-انزعي اطراف التوست وافرميه فرم ناعم في الخلاط او مكينة الفرم
ثم اضيفي الزبدة وافركيه بيدك حتى تختفي الزبدة افردي نصف كمية التوست
في صينية تيفال مستديرة .
- اغسلي الجبنة في مصفاة حتى تتخلص من الملح واعصريها جيدا
حتى تخلص من الماء تماما اضيفي عليها القشطة واخلطيها .
- ضعي الحليب في وعاء على النار واضيفي السميد مع التقليب المستمر
حتى يصبح غليظ .
- ضعي الجبنة على التوست في الصينية مع مراعاة ان لا تلتصق في اطرف الصينية ثم
صبي خليط السميد والحليب وسوي الوجة ثم ماتبقي من التوست وسويه بيدك
ثم ضعي الصينية في الفرن حتى تحمر من الوجهين اقلب الكنافة في طبق التقديم وصبي
عليها كميه الشيرة وتقدم ساخنة .

كنافة بالقشطة وجوز الهند










المقادير :
كنافة شعر رفيعة
زيت
علبة او علبتان قشطة

الطريقة:
تفرك الكنافة بالزيت من غير تكسير ثم يصف نصف المقدار في صينية
ويوضع عليه القشطة وثم الكنافة الباقية وترش بجوز الهند والفستق ثم
تدخل الفرن وبعد اخراجها تصب عليها الشيرة .

كنافة الفستق




لـتكبيــر الــصورهـ إضغــط هنــا, حجم الصورهـ قبل التصغيـر527x444.




المقادير :
(450 جم ) كنافه
(113 جم ) زبدة
كاسان فستق مفروم ناعم


الطريقة :
تخلط الزبدة مع الكنافة وتفرك جيدا ثم يفرش نصف المقدارفي صينية
مدهونة بالزبدة وبعد ذلك يفرش الفستق وتدخل الفرن حتى تتحمر تقريبا
ساعة الا ربع او نصف ساعة.


[size=25]الكنافه بالجبنه الحلوه ... بالصور [/size]







[b]المقادير والطريقه:-

[/b]






[b]- تفتت الكنافه باليد




- نسيح الزبده في قدر

- ثم نصب الزبده على الكنافه

- و تفرك الكنافه مع الزبد

- ونضع قليل من الكنافه في قوالب الكب كيك..

- نفتت الجبن ونخلطة مع ماء الورد ثم نضع مقدار منه على الكنافه بدون وصول الجبن للأطراف

- نضع كمية اخرى من الكنافه على الجبن

- ندخل الصينية للفرن على حرارة 180 حتى تحمر الكنافه..
[/b]





[b]ثم تقلب وتشرب كل حبة بالشيرة وترش بالفستق المطحون..

[/b]





.


كنافــــــــــــــــــــــه بالمـــــــــــــــــــــــارس..بالصور





منقووول

[/size]

_________________
<br>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميمة المنشدة
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar

العمر : 20
المزاج المزاج : فرحانة والحمد لله

مُساهمةموضوع: رد: طرق منوعه لعمل الكنافه بالصور   الثلاثاء يناير 29, 2013 4:47 am


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام بسمة
زهرة متفتحة
زهرة متفتحة
avatar

المزاج المزاج : الحمد لله

مُساهمةموضوع: رد: طرق منوعه لعمل الكنافه بالصور   الثلاثاء يناير 29, 2013 3:57 pm


_________________
<br>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمر
الاشراف العام
الاشراف العام
avatar

المزاج المزاج : عادى

مُساهمةموضوع: رد: طرق منوعه لعمل الكنافه بالصور   الأربعاء يناير 30, 2013 1:14 pm

تسلمى
نقل رائع
جزاكى الله خيرا

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت مصر
مشرفة
مشرفة
avatar

المزاج المزاج : الحمد لله

مُساهمةموضوع: رد: طرق منوعه لعمل الكنافه بالصور   الإثنين مارس 11, 2013 11:29 am





_________________
<br>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طرق منوعه لعمل الكنافه بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات منشدات طيبة النسائية للأفراح :: قسم الطبخ والماكولات والسلاطات :: قسم الحلويات والمشروبات-
انتقل الى: